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萬聖節的由來

 ~以上僅供參考+網路。希望有幫助!
 
由於萬聖夜臨近蘋果的豐收期,除了太妃糖蘋果(toffee apples)成為應節食品。其他特色食品還有:粟米糖、熱蘋果酒、烘南瓜子。萬聖節的傳統食物是蘋果汁、爆玉米花、南瓜餡餅和女巫狀的香料生薑餅等。
 南瓜派
萬聖夜的象徵物是南瓜燈,所以南瓜派也是萬聖夜的節慶食品,特別是在美國。南瓜燈原本不是南瓜燈而是蕪菁燈,據說是有一個叫傑克的愛爾蘭人,因為對錢特別吝嗇,死後不讓他進入天堂,而是被打入地獄。但是在地獄他老是捉弄魔鬼撒旦,所以被踢出地獄,罰他提著燈籠永遠在人間的夜裡行走。又有一說是他是個惡名昭彰的酒鬼和騙子,曾經把惡魔撒旦騙上樹,然後在樹幹上刻下十字架的圖案,把撒旦困在樹頂上下不來,後來傑克要求他以後死了不進地獄當交換條件,撒旦答應了才放牠走。傑克死了以後無法上天堂;但他又和撒旦講好不進地獄,所以地獄也不收他。惡魔只給了傑克一支微弱的柴火照路。另一個版本是說愛整人的傑克有一天和撒旦去酒吧喝酒,因為兩個人喝完後沒錢付帳,他就要撒旦變成六便士的硬幣來付帳,但傑克並沒有拿它來付錢,反而用符咒鎮住撒旦,撒旦哀求傑克放走它,傑克說只要撒旦一整年不嚇他,他就放它出來,撒旦答應了,第二年的萬聖節,撒旦又答應來年不會來騷擾傑克,但是這一年還沒過完傑克就死了,天堂覺得他不夠資格叫好人,拒絕收他,於是他來到了地獄,可是撒旦已經答應不騷擾他了,無處可去的傑克堅持不肯離去,而且路實在是太黑了。於是撒旦就丟給他一塊燒著的炭,他把柴火放在一個挖空的蕪菁裡,好讓這支即將熄滅的火光能夠燃燒久一點,這就是「傑克的燈籠」Jack-O'-Lantern。不管是那個版本,愛爾蘭人將這個習俗帶到美國之後,發現美國盛產的南瓜比蕪菁更好用,因此傑克的燈籠就改成用南瓜來做了。 南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心,平常就有在吃,特別在萬聖夜的前後,成為一種應景的食物。另外烘乾的南瓜子也是常被當做萬聖夜的食品。
 
 和蘋果有關的還有一個熱蘋果西打,西打cider就是蘋果汁或蘋果酒,這種飲料是用蘋果酒加熱再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加熱時已經揮發得差不多了。這種飲料在歐美的冬天都很盛行,一路喝過聖誕節到春天,熱紅酒也常常在這個時候喝,做法頗為類似,就是把蘋果酒換成紅酒。
 萬聖夜晚上小孩子和青少年都會化妝成鬼怪沿街要糖果,因此各種糖果也算是應景食品的一種,這時候商店裡賣的糖果較受歡迎的是各種鬼怪造型的糖、和以萬聖夜常見的橘色、棕色或黑色為包裝的糖。美國有一種糖叫做corn candy,長得像玉米筍,會依不同節日製成不同造型。corn candy由蔗糖、玉米糖漿、蜂蜜製成,在萬聖夜前後賣得最好,此時的corn candy就是做成顆南瓜。
   像許多的節日一樣,萬聖節是一個起源早已被人遺忘,而奇裝異服和甜點更受青睞的節日。  最初的萬聖節緊接在一天的禁食之後。在那時的愛爾蘭,禁食意味著不吃肉,所以一般會吃用季節性蔬菜做成的菜肴,如捲心菜土豆泥和奶油洋蔥土豆泥,除了這些還有蘋果蛋糕、土豆麵包煎餅、葡萄乾麵包、土豆燕麥薄餅、蘋果和堅果,所有這些食物都成了現在萬聖節的常規功能表。  萬聖節許多與食物有關的儀式都起源於愛爾蘭,所以在愛爾蘭酒吧McGettigan的菜單上發現那些食物一點都不奇怪。可以試一下小盤的捲心菜土豆泥或者奶油洋蔥土豆泥,奶油洋蔥土豆泥也是一些主菜裡的配菜。推薦小盤捲心菜土豆泥,18迪拉姆。
 
 
萬聖節的由來是什麼呢?

1031日是西方的萬聖節前夕,相當於我們的中元鬼節。所有的鬼魂、巫婆以及死去的鬼魂都將在萬聖節傍晚時出來。「萬聖節」字意來自"神聖的晚上"或是"視為神聖的晚上"。萬聖節前夕是萬聖節宗教節日(111)的前一天,也是基督徒思念死去的家人和朋友的日子。他們做禮拜和到墓前追思。

二千多年前,每年十月三十一日的前夕是塞爾特族人(即目前的蘇格蘭人、愛爾蘭人)的年度豐收祭典,象徵著一年的結束及新一年的開始!每年的這一天是塞爾特族人,表達他們對太陽神的敬意,因為太陽神讓他們的穀物豐收,以應付即將到來的冬天!可是在這一個夜晚也是惡靈力量最強大的一天,因此塞爾特族的牧師和祭司也會主持祭典,安撫掌管死亡的神!而古代的愛爾蘭和蘇格蘭一帶的人民害怕萬聖節的來臨,害怕自己的身體被死去的的鬼魂佔據,他們想要把鬼魂嚇走,所以他們在臉上繪上圖案、把奇裝異服穿在外面,然後,在南瓜上刻著可怕的臉孔,並且把蠟燭放在南瓜裡面。在1031日這一天,鬼魂會回來,他們用火把和舉行慶典來嚇跑鬼魂。很快地,萬聖節種種習俗才經由愛爾蘭移民帶至美國。 今天萬聖節,人們不再感到害怕,反而覺得萬聖節很好玩。在這一天,人們用巫婆、鬼、骷顱骨架等圖案來裝飾他們的房子。所有小孩子則打扮成嚇人的模樣,去附近鄰居家玩著「不給糖,就搗蛋Trick or Treat」的活動。「Trick or Treat的意思是給我一個招待或者我將戲弄你」。

http://www.ycps.kh.edu.tw/class/s8905/halloween.htm
網址裡有詳細說明及圖片提供妳參考



萬聖節的慶祝活動

在美國,大部份的家庭會為了應節而特別佈置家居,有的在前院放買塗了鬼臉的南瓜、和真人一樣高的稻草人或寫滿幽默字句的墓碑,並且在窗戶上裝飾小小的南瓜燈或掛上骷髏骨頭;有些人也會在前門上方掛上假蜘蛛網或蝙蝠,還把伸出的綠色怪手放在信箱中.....各式各樣的佈置把萬聖節的鬼魅氣氛帶到每一個角落。

在萬聖節的晚上,不論大人或小孩均帶著開玩笑的心情,穿上奇裝異服及戴上千奇百怪的面具參加派對或到街上巡遊狂歡,有些人扮成幽靈鬼怪,有些則扮作女巫、僵屍、吸血鬼、木乃伊、科學怪人、狼人、海盜、外星人或南瓜精靈。
萬聖節的裝飾多以黑色和橙色為主。黑色的代表包括黑貓、蜘蛛和巫婆,而橙色的代表則包括南瓜做成的傑克燈籠 (Jack-O'-Lantern)等等,都是常見的萬聖節象徵。商人每年更會把潮流人物造型包括面具及服飾推出市場,務求令更多人投入這傳統節日的熱潮裏。例如電影「哈利波特」的巫師造型,已是許多小孩子必選的扮演角色。一般超級市場或糕餅店,也在萬聖節前夕推出應節的餅乾和蛋糕,一盒盒橙色的南瓜外形餅乾,是萬聖節派對中最常見的應節小吃之一。「不給糖便會搗蛋!」(Trick or Treat)是外國小孩在萬聖節夜最愛的玩意。他們愛戴上嚇人的面具,提著一盞南瓜燈籠,挨家挨戶的要糖果。而大人們也會準備一些糖果及零錢,等著一群群的小孩來敲門。若果有人不用糖果款待他們,那些調皮的小孩就會賴著不走,或說些不祥的話語,所以沒有外出的人都會準備糖果,讓小朋友高高興興的離去。此外,小孩也愛在派對裡玩咬蘋果遊戲(bobbing for apples),參加者必須設法只用嘴巴咬起漂浮在水上的蘋果。
http://hk.geocities.com/tonychau2046/



萬聖節有發生過什麼事情嗎?
以下網址是有關萬聖節各地鬧鬼報導,提供妳參考一下
http://www.epochtimes.com/b5/4/11/1/n706088.htm
西班牙鬼屋引發對靈異現象關注
【大紀元111日訊】(大紀元記者施宇綜合報導)1031日是美國的著名的萬聖節﹐也叫“鬼”節。如以往一樣﹐美國的千家萬戶門前裝飾了各種靈異的形像﹐小孩到各家門前要糖果。然而似乎與往年不同的是﹐今年的鬼節期間﹐各地的靈異現象頻頻見報﹐靈異現象正在引起更多人的關注。不久前1025日﹐西班牙鬼屋鬧鬼的現象被披露﹐大陸以及海外多家媒體登載﹔其它地區“鬧鬼”的相關報導也相繼出爐﹐引發廣泛思考。專業人士認為此類靈異現象涉及人生命的深層﹐即人死後的歸宿和過去宗教及民間廣泛稱道的輪回轉世。

*西班牙鬼屋
在鬼節前夕﹐多個媒體登載了關於西班牙鬼屋的報導。西班牙有一座著名的“鬼屋”,座落在盛產橄欖油的馬吉納山中的貝爾米茲村里。30多年來,這個鬼屋不僅讓那個偏遠的山村居民困惑不解,也讓成千上萬的科學家和幽靈懷疑者頗感興趣,他們紛紛到那裏試圖目擊“貝爾米茲鬼臉”這一怪異現象。 
1971年的一個早晨,瑪麗亞戈梅茲加馬拉走進自己的廚房,突然發現混凝土地板上出現了一張臉,緊緊地盯著她。老太太嚇得夠嗆,她立即叫她的兒子米加爾用鎬頭把那塊地板挖掉.
關於萬聖節由來的,傳說最多的版本認為,那是源於基督誕生前的古西歐國家,主要包括愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士。這幾處的古西歐人叫德魯伊特人。德魯伊特的新年在十一月一日,新年前夜,德魯伊特人讓年輕人集隊,戴著各種怪異面具,拎著刻好的蘿卜燈(南瓜燈系後期習俗,古西歐最早沒有南瓜),他們游走於村落間。這在當時實則為一種秋收的慶典;也有說是『鬼節』,傳說當年死去的人,靈魂會在萬聖節的前夜造訪人世,據說人們應該讓造訪的鬼魂看到圓滿的收成並對鬼魂呈現出豐盛的款待。所有篝火及燈火,一來為了嚇走鬼魂,同時也為鬼魂照亮路線,引導其回歸。
  在中世紀的中歐,曾有過基督教摧毀異教徒的歷史。可是新年夜前的祭祀慶典從未真正消除,不過以巫術的形式出現。這也就是為什麼我們現在的萬聖節裡,還留有巫婆的掃帚、黑貓、咒語等痕跡。



現在的萬聖節
  萬聖節流傳到今天已經完全沒有了宗教迷信色彩,它成了一個孩子們的節目,也是年輕人化裝舞會的節目。
  社會對節日的活動也一直做著正面的引導:要求大人教育孩子們不做恐嚇性的惡作劇,也要求大人帶孩子一起出門(一般是大人架車停在路邊,小孩去敲門討糖)。大人應該要求孩子只許去門口有節日布置的並點了燈的人家,否則不去打擾。另外討糖過程的始終必須站在大門口等待,不許進屋,討回的糖也要交大人檢查後纔許吃。對接待孩子的人家也要求不給自家制作的食品也不給未包裝的食品。
  公共場合以及居家周圍的節日布置都是自願的。鬼臉南瓜燈、白網黑蜘蛛等,都是節日的裝點,已全然沒有駭人之鬼魅色彩。有的女學生還端端在這時候會買一對南瓜或者鬼骷髏的耳環來佩帶。如果有哪家的布置做得過分恐怖了,會遭到有關方面的制止,媒體也會令其暴光,讓公眾指責。
  萬聖節的服裝,也是萬人萬相,不是單調的大鬼小鬼了。有許多渠道教授人們如何制作萬聖節服裝。比如說制作最簡單的鬼服就用一張白床單頂在頭上,別忘了扣兩個洞留出眼睛就是;若是要扮演魔術師,就穿上黑衣黑褲,再戴上黑禮帽,並在禮帽與頭頂之間藏一只絨毛小兔備用;還教大人如何把孩子打扮成小天使,白衣白褲,再從背後怎麼綁一個手電筒在頭上;也有教如何把孩子打扮成他們喜歡的卡通形象的。當然服裝、道具業的商人們,就更有文章可做了。
  學校在萬聖節是不放假的。有時學校出面組織晚會,有時不甘寂寞的學生們也會自己主辦小型晚會;而朋友、家人間互寄賀卡祝萬聖節快樂則成為每年十月間流行的習俗。如今網際網路的發達使得送萬聖卡更為方便經濟,有的網站還別出心裁地設計了各種具有聲響動畫效果的萬聖卡。
  總之,萬聖節已成為西方人一個很普通的季節性節日。有很多人將此看作秋的結束以及冬的到來。萬聖節一過,人們就開始期盼感恩節、聖誕節乃至新年了。
萬聖節早期象徵一年的結束與新年的開始,歐洲人除了舉辦儀式感謝太陽神讓穀物豐收,並深信醜陋面具可嚇走惡靈,這種觀念後來演變成為小孩變裝,按鄰居門鈴嚇人、要糖果吃的習俗。
根據業者資料指出,基督紀元以前,每年1031日對塞爾特族人(現在的蘇格蘭、愛爾蘭人)而言,象徵著一年的結束及新年的開始。
這一天塞爾特族人舉行儀式,感謝太陽神讓穀物豐收,但這一夜是惡靈力量最強大的一天,因此牧師和祭司主持祭典,以安撫掌管死亡的神。   
古時的歐洲人相信帶來厄運的惡靈,會被醜陋的面具嚇走,因此有人夜間出門,便會戴上面具,希望惡靈認不出他們,以保安全。
到了第四世紀,因為基督教興盛,這一天改為上帝死亡日,相信上帝會趕走惡靈。       
後來,演變成小孩穿上鬼和精靈的衣服,按鄰居家的門鈴,依傳統在西方國家,每年的十月三十一日,有個Halloween,辭典解釋為『The eve of All Saints'Day』,中文譯作:萬聖節之夜。
  關於萬聖節,人們或多或少都有了一定的感性認知:知道萬聖節期間,許多公共場所乃至居家院落,都會布置上很多裝璜,諸如各式鬼怪呀、南瓜燈呀、還有黑貓以及巫婆的掃帚之類;孩子們會穿上每年不一樣的萬聖節服裝,拎著南瓜燈的提簍去挨家挨戶地討糖,說是『trick or treak』。
 
 
萬聖節的由來是什麼呢?
1031日是西方的萬聖節前夕,相當於我們的中元鬼節。所有的鬼魂、巫婆以及死去的鬼魂都將在萬聖節傍晚時出來。
「萬聖節」字意來自"神聖的晚上"或是"視為神聖的晚上"。萬聖節前夕是萬聖節宗教節日(111)的前一天,也是基督徒思念死去的家人和朋友的日子。他們做禮拜和到墓前追思。
二千多年前,每年十月三十一日的前夕是塞爾特族人(即目前的蘇格蘭人、愛爾蘭人)的年度豐收祭典,象徵著一年的結束及新一年的開始!每年的這一天是塞爾特族人,表達他們對太陽神的敬意,因為太陽神讓他們的穀物豐收,以應付即將到來的冬天!可是在這一個夜晚也是惡靈力量最強大的一天,因此塞爾特族的牧師和祭司也會主持祭典,安撫掌管死亡的神!
而古代的愛爾蘭和蘇格蘭一帶的人民害怕萬聖節的來臨,害怕自己的身體被死去的的鬼魂佔據,他們想要把鬼魂嚇走,所以他們在臉上繪上圖案、把奇裝異服穿在外面,然後,在南瓜上刻著可怕的臉孔,並且把蠟燭放在南瓜裡面。在1031日這一天,鬼魂會回來,他們用火把和舉行慶典來嚇跑鬼魂。很快地,萬聖節種種習俗才經由愛爾蘭移民帶至美國。
今天萬聖節,人們不再感到害怕,反而覺得萬聖節很好玩。在這一天,人們用巫婆、鬼、骷顱骨架等圖案來裝飾他們的房子。所有小孩子則打扮成嚇人的模樣,去附近鄰居家玩著「不給糖,就搗蛋Trick or Treat」的活動。「Trick or Treat的意思是給我一個招待或者我將戲弄你」。

http://www.ycps.kh.edu.tw/class/s8905/halloween.htm
網址裡有詳細說明及圖片提供妳參考

萬聖節的慶祝活動
在美國,大部份的家庭會為了應節而特別佈置家居,有的在前院放買塗了鬼臉的南瓜、和真人一樣高的稻草人或寫滿幽默字句的墓碑,並且在窗戶上裝飾小小的南瓜燈或掛上骷髏骨頭;有些人也會在前門上方掛上假蜘蛛網或蝙蝠,還把伸出的綠色怪手放在信箱中.....各式各樣的佈置把萬聖節的鬼魅氣氛帶到每一個角落。
在萬聖節的晚上,不論大人或小孩均帶著開玩笑的心情,穿上奇裝異服及戴上千奇百怪的面具參加派對或到街上巡遊狂歡,有些人扮成幽靈鬼怪,有些則扮作女巫、僵屍、吸血鬼、木乃伊、科學怪人、狼人、海盜、外星人或南瓜精靈。
萬聖節的裝飾多以黑色和橙色為主。黑色的代表包括黑貓、蜘蛛和巫婆,而橙色的代表則包括南瓜做成的傑克燈籠 (Jack-O'-Lantern)等等,都是常見的萬聖節象徵。商人每年更會把潮流人物造型包括面具及服飾推出市場,務求令更多人投入這傳統節日的熱潮裏。例如電影「哈利波特」的巫師造型,已是許多小孩子必選的扮演角色。一般超級市場或糕餅店,也在萬聖節前夕推出應節的餅乾和蛋糕,一盒盒橙色的南瓜外形餅乾,是萬聖節派對中最常見的應節小吃之一。「不給糖便會搗蛋!」(Trick or Treat)是外國小孩在萬聖節夜最愛的玩意。他們愛戴上嚇人的面具,提著一盞南瓜燈籠,挨家挨戶的要糖果。而大人們也會準備一些糖果及零錢,等著一群群的小孩來敲門。若果有人不用糖果款待他們,那些調皮的小孩就會賴著不走,或說些不祥的話語,所以沒有外出的人都會準備糖果,讓小朋友高高興興的離去。此外,小孩也愛在派對裡玩咬蘋果遊戲(bobbing for apples),參加者必須設法只用嘴巴咬起漂浮在水上的蘋果。
http://hk.geocities.com/tonychau2046/
萬聖節有發生過什麼事情嗎?

以下網址是有關萬聖節各地鬧鬼報導,提供妳參考一下
http://www.epochtimes.com/b5/4/11/1/n706088.htm
西班牙鬼屋引發對靈異現象關注
【大紀元111日訊】(大紀元記者施宇綜合報導)1031日是美國的著名的萬聖節﹐也叫“鬼”節。如以往一樣﹐美國的千家萬戶門前裝飾了各種靈異的形像﹐小孩到各家門前要糖果。然而似乎與往年不同的是﹐今年的鬼節期間﹐各地的靈異現象頻頻見報﹐靈異現象正在引起更多人的關注。不久前1025日﹐西班牙鬼屋鬧鬼的現象被披露﹐大陸以及海外多家媒體登載﹔其它地區“鬧鬼”的相關報導也相繼出爐﹐引發廣泛思考。專業人士認為此類靈異現象涉及人生命的深層﹐即人死後的歸宿和過去宗教及民間廣泛稱道的輪回轉世。

*西班牙鬼屋
在鬼節前夕﹐多個媒體登載了關於西班牙鬼屋的報導。西班牙有一座著名的“鬼屋”,座落在盛產橄欖油的馬吉納山中的貝爾米茲村里。30多年來,這個鬼屋不僅讓那個偏遠的山村居民困惑不解,也讓成千上萬的科學家和幽靈懷疑者頗感興趣,他們紛紛到那裏試圖目擊“貝爾米茲鬼臉”這一怪異現象。 
1971年的一個早晨,瑪麗亞戈梅茲加馬拉走進自己的廚房,突然發現混凝土地板上出現了一張臉,緊緊地盯著她。老太太嚇得夠嗆,她立即叫她的兒子米加爾用鎬頭把那塊地板挖掉.
 
 
*萬聖節的由來:

  關於萬聖節由來的,傳說最多的版本認為,那是源於基督誕生前的古西歐國家,主要包括愛爾蘭、蘇格蘭和威爾士。這幾處的古西歐人叫德魯伊特人。德魯伊特的新年在十一月一日,新年前夜,德魯伊特人讓年輕人集隊,戴著各種怪異面具,拎著刻好的蘿卜燈(南瓜燈系後期習俗,古西歐最早沒有南瓜),他們游走於村落間。這在當時實則為一種秋收的慶典;也有說是『鬼節』,傳說當年死去的人,靈魂會在萬聖節的前夜造訪人世,據說人們應該讓造訪的鬼魂看到圓滿的收成並對鬼魂呈現出豐盛的款待。所有篝火及燈火,一來為了嚇走鬼魂,同時也為鬼魂照亮路線,引導其回歸。
  在中世紀的中歐,曾有過基督教摧毀異教徒的歷史。可是新年夜前的祭祀慶典從未真正消除,不過以巫術的形式出現。這也就是為什麼我們現在的萬聖節裡,還留有巫婆的掃帚、黑貓、咒語等痕跡。

現在的萬聖節
  萬聖節流傳到今天已經完全沒有了宗教迷信色彩,它成了一個孩子們的節目,也是年輕人化裝舞會的節目。
  社會對節日的活動也一直做著正面的引導:要求大人教育孩子們不做恐嚇性的惡作劇,也要求大人帶孩子一起出門(一般是大人架車停在路邊,小孩去敲門討糖)。大人應該要求孩子只許去門口有節日布置的並點了燈的人家,否則不去打擾。另外討糖過程的始終必須站在大門口等待,不許進屋,討回的糖也要交大人檢查後纔許吃。對接待孩子的人家也要求不給自家制作的食品也不給未包裝的食品。
  公共場合以及居家周圍的節日布置都是自願的。鬼臉南瓜燈、白網黑蜘蛛等,都是節日的裝點,已全然沒有駭人之鬼魅色彩。有的女學生還端端在這時候會買一對南瓜或者鬼骷髏的耳環來佩帶。如果有哪家的布置做得過分恐怖了,會遭到有關方面的制止,媒體也會令其暴光,讓公眾指責。
  萬聖節的服裝,也是萬人萬相,不是單調的大鬼小鬼了。有許多渠道教授人們如何制作萬聖節服裝。比如說制作最簡單的鬼服就用一張白床單頂在頭上,別忘了扣兩個洞留出眼睛就是;若是要扮演魔術師,就穿上黑衣黑褲,再戴上黑禮帽,並在禮帽與頭頂之間藏一只絨毛小兔備用;還教大人如何把孩子打扮成小天使,白衣白褲,再從背後怎麼綁一個手電筒在頭上;也有教如何把孩子打扮成他們喜歡的卡通形象的。當然服裝、道具業的商人們,就更有文章可做了。
  學校在萬聖節是不放假的。有時學校出面組織晚會,有時不甘寂寞的學生們也會自己主辦小型晚會;而朋友、家人間互寄賀卡祝萬聖節快樂則成為每年十月間流行的習俗。如今網際網路的發達使得送萬聖卡更為方便經濟,有的網站還別出心裁地設計了各種具有聲響動畫效果的萬聖卡。
  總之,萬聖節已成為西方人一個很普通的季節性節日。有很多人將此看作秋的結束以及冬的到來。萬聖節一過,人們就開始期盼感恩節、聖誕節乃至新年了。
萬聖節早期象徵一年的結束與新年的開始,歐洲人除了舉辦儀式感謝太陽神讓穀物豐收,並深信醜陋面具可嚇走惡靈,這種觀念後來演變成為小孩變裝,按鄰居門鈴嚇人、要糖果吃的習俗。
根據業者資料指出,基督紀元以前,每年1031日對塞爾特族人(現在的蘇格蘭、愛爾蘭人)而言,象徵著一年的結束及新年的開始。
這一天塞爾特族人舉行儀式,感謝太陽神讓穀物豐收,但這一夜是惡靈力量最強大的一天,因此牧師和祭司主持祭典,以安撫掌管死亡的神。   
古時的歐洲人相信帶來厄運的惡靈,會被醜陋的面具嚇走,因此有人夜間出門,便會戴上面具,希望惡靈認不出他們,以保安全。
到了第四世紀,因為基督教興盛,這一天改為上帝死亡日,相信上帝會趕走惡靈。       
後來,演變成小孩穿上鬼和精靈的衣服,按鄰居家的門鈴,依傳統在西方國家,每年的十月三十一日,有個Halloween,辭典解釋為『The eve of All Saints'Day』,中文譯作:萬聖節之夜。
  關於萬聖節,人們或多或少都有了一定的感性認知:知道萬聖節期間,許多公共場所乃至居家院落,都會布置上很多裝璜,諸如各式鬼怪呀、南瓜燈呀、還有黑貓以及巫婆的掃帚之類;孩子們會穿上每年不一樣的萬聖節服裝,拎著南瓜燈的提簍去挨家挨戶地討糖,說是『trick or treak』。
 
 
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