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各式魚貨 - 宜蘭直產肥美香魚

 【鹽烤母香魚】
材料:母香魚數尾、鹽少許、檸檬半顆

做法:1.將香魚解凍後,均勻抹上一層薄鹽,靜置5分鐘
         2.烤箱用上下火、250度,一面各烤10分鐘
         3.最後擠上檸檬汁 ,即可享用囉!



【香煎母香魚】
材料:母香魚數尾、檸檬半顆

做法:1.熱鍋後倒入適當油量
         2.放入母香魚,以中小火煎熟,待表面熟後,須再煎數分鐘讓內臟熟透
         3.最後擠上檸檬汁,即可享用!

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